最愛の食卓は、日本初の「できあがった食事を再分配」する食品ロス削減プロジェクトです。
誰かが少しだけ作りすぎてしまったごはんを、おいしく食べたい人にお裾分けし 、みんなで食べ終えることで“食事の輪”を日本中に広げています。
最愛の食卓は企業の食品ロス削減と、生活困窮世帯や高齢者をはじめとしたすべての方の食支援を同時に実現させる新たな食品ロス削減の仕組み作りにチャレンジし、活動を広げていきたいと考えています。