介護食レシピの動画編集
プロボノワーカー
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団体
NPO法人 はみんぐ南河内
スキル
編集・映像・動画制作
募集期限
2023年07月13日 (木)
団体概要
NPO法人 はみんぐ南河内 について

私たちはみんぐ南河内は「食べる喜びを暮らす喜びへ~いただきますのお手伝い」を理念に活動しています。
活動は幅広く、地域住民を対象にした食材配布(フードパントリー)や健康志向の食品開発(Habikino smile for two)、いつまでもおいしく食べて機嫌良く過ごしてもらうための食育講座や介護食の動画配信、医療介護の専門職や住民との食支援ネットワーク作りのための勉強会、などを行っています。
また、メンバーの管理栄養士の多くは、日本栄養士会の認定を受けた「機能強化型認定栄養ケア・ステーションからふる」で南河内9市町村での介護予防活動や、医療機関と連携をしての在宅療養者への栄養支援を行っています。

活動目標
食と栄養の問題を、 医療・介護の世界から地域のネットワークに変えたい。

当団体の活動は、食材配布、商品開発、食育講座、食支援のネットワークづくり、医療や介護の栄養支援など多岐に渡ります。生まれる前から旅立つ時まで、美味しいねと食べて笑顔になっていただくサポートをしていきたいと思います。
羽曳野市では、3人に1人のお母さんが「食事や栄養に関すること」 に悩んでいます。
​若い世代の半数は、主食・主菜・副菜を組み合わせた食事を3食きちんと食べられていません。
食と栄養の問題は、現役世代のすぐそばにあるのです。
一方で、食と栄養のプロである管理栄養士は、現役世代から遠いところにいます。
管理栄養士の報酬の源泉は主に診療報酬・介護報酬であるため、その活動の多くが医療・介護の世界に限られます。
ご高齢の方や自宅療養されている方など、医師からの食と栄養の支援指示に基づき、日々活動しています。

希望する支援内容
介護食レシピの動画編集

プロボノワーカーとして、介護食レシピの動画編集に関してご協力いただける方を募集しています。
介護食のレシピ動画を作りたく撮影をしました。
レシピ動画を作っている背景は、管理栄養士の数が限られているため、ご家族や当事者を支援する方の介護食づくりをサポートすることで在宅療養が充実して、食べることを楽しんでもらえて、生活も良くなっていくと考えています。
いま困っていることは撮影はできても魅力的に仕上げることができていないです。
過去撮影して公開済みの動画はこちら↓です。
https://www.youtube.com/channel/UCU_oSnRZw7nYlFsjg6kr3ew

ゆくゆくは団体内で動画編集をできるようになりたいと思っていますが、お手本となる動画を1本仕上げていただき、それを手本や雛形にして、団体内で編集できるようになれればと思っています。

素材をお渡ししますので、手本となる動画の作成を1本お願いします。(素材は10-15分程度です。それを5分程度の動画に仕上げて、YouTubeなどで公開したいと思っています)
また、作成していただいた動画の編集ポイントのレクチャーもお願いできればと思います。

こんな人に
動画編集が得意な人にお願いしたいです。

食をあきらめず美味しいねと喜んでもらえる、いただきますのお手伝いを、この動画編集を通じて一緒にお願い致します。

もっと詳しく
ホームページ https://www.hamingmk.org
SNS
関連情報
活動場所
大阪府 南河内エリア
希望する活動時間帯
基本的にはメールやクラウドで資料共有して進めていきたいと思います。 打ち合わせなどは、平日夜の時間帯か土日にzoomにてお願い致します。
交通費
あり 【 オンラインでの進行を前提と考えていますが、もし現地に来てくださる場合は、プロジェクト全体を通じて上限3,000円までお支払いします。 】
報酬等
なし